初夏时节
仙村镇蓝山村的果园
悄然换上金装
走进蓝山村
只见连片的鸡心黄皮压弯了枝头
一串串黄澄澄的果实
在阳光下泛着蜜蜡般的光泽
宛如挂满枝头的“金坠子”
格外引人注目
果林间，村民正忙碌地穿梭
将一串串鲜甜的鸡心黄皮
小心摘下，随后装筐、分拣
脸上洋溢着丰收的喜悦
“已经开始挑摘上市了，
要趁最靓的时候送到食客手里。”
一位果农笑着说。
随手摘下一粒送入口中
薄皮轻破
丰沛的酸甜汁水立刻溢满口腔
果肉厚实无渣
黄皮特有的清香
与恰到好处的酸爽交织
瞬间驱散了午后的闷热
生津回甘
让人忍不住一粒接一粒
“蓝山村种植鸡心黄皮历史悠久，特点是果大、味甜、无渣、色鲜、肉厚，在周边一直享有口碑。”蓝山村党委书记、村委会主任阮文锋表示，今年气候适宜，挂果情况格外喜人，采摘期预计可持续至6月下旬。
黄皮富含维生素C、有机酸和果胶
食之消食化痰、温中理气
是南方人钟爱的夏日消暑佳果
近年来，蓝山村的鸡心黄皮深受珠三角各地采购商青睐，每年果子还未完全成熟，就有不少老客户提前打电话预定，也有收购商直接到村里设点收购。
如今
这份带着乡土气息的“酸甜滋味”
正批量走出果园
走向千家万户的果盘
小小一颗鸡心黄皮
不仅让食客们惦记上了夏天的味道
也实实在在甜了村民的日子
来源：广州增城发布
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